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Food Analysis >> Food News >> Webinaire analyses des graines de soja

WEBINAIRE: Analyses des graines de soja

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Ce que vous devez savoir

Le soja est l'une des cultures les plus importantes au monde. Valorisé à l’origine comme étant une source de protéine alternative à la viande, son expansion peut être aujourd’hui attribuée à l'augmentation de la demande dans le domaine de l'élevage industriel.

Bien que les pays tels que les USA, le Brésil et l’Argentine assurent la plus grande partie des exportations du soja, nous observons également depuis plusieurs années une croissance exponentielle de sa culture sur le sol africain.

Face à cette ascension considérable, le groupe Eurofins se propose de mettre à la disposition de ce secteur son savoir analytique en offrant un webinaire gratuit qui s'accentuerait sur la qualité ainsi que les normes réglementaires en vigueur pour le soja biologique et conventionnel.

Contenu du webinaire

  • Connaître la qualité de vos graines : quels sont les paramètres pertinents à analyser ?
  • Elargir vos connaissances sur ces paramètres (plus de détails sur les pesticides, contaminants, OGM,…).
  • Contrôler la conformité par rapport aux règlementations en vigueur.

À la fin du webinaire, vous pourrez poser vos questions individuelles.

Votre intervenante

Marie-Ange Gnanko, Eurofins SOFIA GmbH

Marie-Ange Gnanko
Sales & Analytical Service Manager, Eurofins SOFIA GmbH
Marie-Ange Gnanko est une chimiste alimentaire diplômée d'état qui poursuivi ses études à l'Université renommée de Münster, la Westfälische Wilhelms-Universität. Elle a rejoint le groupe Eurofins à la fin de l'année 2013, et a accumulé depuis lors une grande expérience en encadrant des clients internationaux. Grâce à son expertise particulière dans le domaine des pesticides et des contaminants, Marie-Ange connaît les exigences légales et les stratégies de test nécessaires pour assurer la qualité des matières premières telles que les huiles végétales, le soja et la vanille.

Vos bénéfices

Les commerçants, agriculteurs, et coopératives obtiendront un aperçu plus approfondi sur les principales exigences légales pour le marché européen ainsi que d’importants conseils sur les tests recommandés pour cette catégorie de produits.

The data at a glance

Webinaire : Analyses des graines de soja
Quand : 17 août 2023, 12:00 à 13:00 MEST
Niveau : débutants
Groupe cible : producteurs de soja d'Afrique
Langue : français
Prix : gratuit

Réservez votre participation dès aujourd'hui.

Vers l'inscription !